無性に食べたくなるんです。
そう、
生姜焼き。
好きな食べ物いろいろあるけど、結構上位に位置するメニュー。
ロースでも良いのだけれど、バラ肉も結構おいしい。
でも今日のはロース。
さらに柔らかくするためにちょっと叩いて。
つけダレをもみ込んでるときに『おいしくなれ〜』と念じる。
キャベツは山盛り千切り。細すぎず太すぎず。
タレに絡む感じが素敵。
今日は赤い野菜を買い忘れた。彩りはイマイチだけど、味は、、、。
おいし〜いいいい!!
耳の下の唾液の出るところが、ジンとする感じ、わかります?
心も体も全身でおいしいを感じる瞬間です。
連休最後の夕ご飯に、充実感さえ覚えた私でした。